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【静岡の地酒　神沢川酒造場】　正雪　辛口純米酒　誉富士　1800ml

清酒「正雪」
「正雪」醸造元「神沢川酒造場」

地酒の人気銘柄が多いことでも知られる静岡県のほぼ中央、由比町に「正雪」の蔵元
神沢川酒造場はあります。田園も無く温暖な気候のこの地で、創業者望月金蔵・由松
親子が清酒醸造を始めたのは大正元年、ひたすらに酒質の向上を目指した夢と誇りは
現在も蔵人たちに受け継がれています。五百年の伝統に裏打ちされた確かな技を持つ
蔵人達が、精魂込めて入念に造り上げたものが、清酒「正雪」です。

「神沢川の清流に育まれ、技と伝統で磨かれた酒造り。味に自信あり。」
清酒造りの三大原点は「米」「水」「技術」です。「正雪」は最高級の酒造米・山田錦を
はじめとする高品質の米を極限まで磨き上げたものを使用し、仕込水は蔵の横を流れ
る清冽な神沢川の上流より取水しています。精米から洗米・蒸し・酒母仕立て・麹造り
そして仕込まで、出来る限り伝統的な手作業にて銘酒「正雪」は醸し出されています。

 静岡山田錦

【静岡の地酒　神沢川酒造場】　正雪　辛口純米酒　誉富士　1800ml

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【静岡の地酒　神沢川酒造場】　正雪　辛口純米酒　誉富士　1800ml

価格:
2,468円(税込)
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　【静岡の地酒　神沢川酒造場】　正雪　辛口純米酒　誉富士　1800ml　

　使用米「誉富士」の入荷数量が少なく出荷が遅れたようですが、ようやく入荷いたしました。
　「誉富士」は静岡県で初めてとなる酒造好適米のオリジナル品種で、“酒米の王者”とも呼ばれる「山田錦」の
　人為的突然変異によって得られた品種です。醸造適正の高さが非常に期待されています。
　「正雪　辛口純米　誉富士」は、澄んだ透明感ある味わいを引き出し、辛くともしっかりとした味とキレを感じる
　味わいのある辛口純米酒です。夏の冷酒、秋からの燗と変化を楽しめる純米酒です。
　
　●その他の純米酒　通信販売商品一覧はこちらから。　●正雪　通信販売商品一覧はこちらから。
　原材料米 誉富士　
　精米歩合 ６０％
　日本酒度 ＋４．０
　酸　　度 １．２
　ALC度数 １５〜１６度
〜おすすめの飲み方〜
ロック 冷や 常温 ぬる燗 熱燗
− ◎ ◎ ◎ -

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　■日本酒　通信販売蔵元一覧　（送料４８０円〜　当日午前中までのご注文商品は即日発送可能です。）

●岩手県　高橋酒造　「堀の井」●宮城県　墨廼江酒造　「墨廼江」●山形県　酒田酒造　「上喜元」
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●静岡県　神沢川酒造場　「正雪」●静岡県　土井酒造　「開運」●静岡県　杉井酒造　「杉錦」
●静岡県　大村屋酒造場　「始郎」●静岡県　萩の蔵酒造　「天晴」●新潟県　松乃井酒造場　「凌駕」
●石川県　鹿野酒造　「益荒男」●石川県　車多酒造　「天狗舞」●福井県　黒龍酒造　「黒龍」
●滋賀県　喜多酒造　「喜楽長」●三重県　瀧自慢酒造　「瀧自慢」●島根県　桑原酒場　「扶桑鶴」
●高知県　南酒造場　「南」●高知県　�霎郛ε后　嵌�丈夫」●福岡県　旭菊酒造　「綾花」
●福岡県　井上合名会社　「美田」●福岡県　山口酒造場　「庭のうぐいす」●岐阜県　三輪酒造　「白川郷」
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　■日本酒　造り別商品一覧

●純米大吟醸酒●純米吟醸酒●特別純米酒・純米酒
●大吟醸酒●吟醸酒●純米にごり酒
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クール840円690円840円1080円1160円1790円